Description
Baristeo Gastro Dark Professional Barista Espresso Machine
The Baristeo Gastro Dark is the ideal espresso machine for coffee lovers. Designed to deliver a perfect crema extraction, this machine features an adjustable pre-infusion system that wets the coffee evenly, achieving a unique flavor and aroma.
- Balanced flavor, aroma and crema: Thanks to its 9-bar rotary pump, this machine ensures a constant and precise pressure, achieving a balanced flavor profile and a denser crema.
- 58 mm professional portafilter: It retains and distributes heat evenly to achieve perfect coffees.
- Two-stage pre-infusion: The 10.5 L boiler with E-61 heating system allows pre-infusion at 3 and 9 bars, extracting maximum flavor without long waits.
- Direct water supply: Connection via water inlet with copper tubing, avoiding the need to refill the reservoir and reducing maintenance.
- PID control: Allows selecting the pre-infusion temperature for a tailored extraction according to the coffee bean variety.
- Independent coffee and steam outlets: Professional taps that save time and offer versatility.
- Power of 3150 W: Enables exploring the art of hand-crafted coffee, awakening the senses with a world of flavors.
- Double coffee outlet: Prepares up to two coffees at once, saving time without sacrificing flavor.
- Cup warming tray: Eliminates cup chill so that the coffee is in the best condition from the first moment.
Product Composition
- 2* Double (wood) and 1* Bottomless ASM portafilter (ceramic)
- Brush
- Cleaning pad
- Wooden tamper
- 2* Cup holders
- Protective cover (for infusion head)
Product Classification
The Baristeo Gastro Dark is a professional espresso machine designed for baristas and coffee lovers seeking quality and precision in every cup. Its advanced technology and high-quality components make it an ideal choice for demanding cafés and homes.
EAN: 8435771910647
Reference: A01_EU01_100210
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What our clients say
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